Ингредиенты:
куриное филе 150 г
соевый соус 3 ст.л
апельсиновый сок 20 мл
мед 1 ст.л
овощи любые свежие 150 г
Приготовление:
1. Приготовьте маринад. Для этого в небольшой емкости смешайте апельсиновый сок с соевым соусом, добавьте мед и перец. Солить маринад не нужно, так как соль есть в соевом соусе.
2. Куриное филе нарежьте на средние кусочки, залейте их приготовленным маринадом, оставьте минут на 20, чтобы мясо пропиталось.
3. Выложите кусочки куриного филе на смазанную маслом сковороду и обжарьте на среднем огне до готовности, примерно 7-8 минут.
4. Нарежьте овощи в виде салата, добавьте любимую листовую зелень и сбрызните оливковым маслом.