Ингредиенты:
1 маленькая свёкла;
100 г романо/листьев салата;
8 томатов черри;
30 г феты;
10 г кешью;
1 чайная ложка нерафинированного масла.

1. Свёклу помойте, оберните фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут. 2. Затем остудите и нарежьте крупными кубиками. 3. Порубите черри, измельчите кешью.
4. Смешайте все компоненты и заправьте маслом.

В одной порции: 297 ккал, 11 г белка, 17 г жира, 30 г углеводов.