Ингредиенты:
60 г отварной говядины
1 небольшой баклажан
2 томата
80 г редиса
150 г листьев салата
¼ красной луковицы
1 чайная ложка нерафинированного масла.

1. Говядину нарежьте кусочками.
2. Баклажан и 1 томат оберните фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 25 минут и 15 минут соответственно.
3. Нарежьте лук полукольцами, редис — полукружьями, баклажан, а также оба томата — ломтиками.
4. Смешайте все ингредиенты и заправьте маслом. Этот салат можно есть как тёплым, так и холодным.