Ингредиенты:
Цукини 150 гр.
Помидоры черри 70 г
Моцарелла 40 г
Базилик свежий ¼ пучка
Нерафинированное масло 1 ст. л.
Бальзамический уксус ½ ст. л. (по вкусу)
Соль по вкусу
Перец по вкусу

1. С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками.
2. Смешайте их с маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут.
3. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.