Ингредиенты:

Ржаной хлеб 1 кусок 30 грамм
Вяленые помидоры 2 штуки
Руккола 1 столовая ложка
Песто соус 2 чайные ложки
Говяжья вырезка 70 г
Масло для жарки 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Свежий перец

1. Мясо отварить или запечь, затем нарезать ломтиками толщиной примерно 2 мм.

2. Намазать ломти­ки хлеба соусом песто, сверху выложить мелко нарезанные ­вяленые томаты, мясо и рукколу. Посолить, поперчить по вкусу и подавать.