Окрошка на кефире

Ингредиенты:
Куриная грудка вареная 150гр
Картофель вареный 2-3 шт. (100-120гр)
Яйцо вареное 4 шт. (200-220гр.)
Редис 5 шт. (130-150гр.)
Огурец 2 шт. (180-200гр.)
Кефир 1% жирности (1000мл.)
Сметана 15% (200гр.)
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль, перец по вкусу
Вода по желанию (500мл.)


1.Все ингредиенты нарезать кубиком, примерно одного размера, и все перемешать.
2. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить горчицу.
3. Всё залить кефиром, добавить сметану. Можно разбавить водой.
4. Всё хорошенько перемешать и дать настояться.
5. Кушать охлажденным.

    КБЖУ на 100 гр 68.03/5.02/3.32/3.87
    Made on
    Tilda