Ингредиенты:
Овсяные хлопья\овсяная мука (40 гр)
Яйцо куриное (1 шт)
Молоко 1,5-2,5% (30 мл)
Сыр творожный (20 гр)
Семга с/с / любая другая до 13 г жира (50 гр)

Смешать блендером или вилкой яйцо, хлопья,
молоко. Добавить немного соли.
Хорошо разогреть сковороду. Вылить тесто, сделать минимальный огонь и накрыть крышкой на
3-5 минут.
Вторую сторону жарить не нужно. Смазать блин мягким сыром и выложить рыбу.
Сложить пополам.