Ингредиенты:
Картоф.пюре./Отварной/запеченный) (360 гр)
Лук (50 гр)
Морковь (50 гр)
Помидоры (120 гр)
Огурец (120 гр)
Айсберг салат (60 гр)
Оливковое масл ( 2 ч.л)
Куриная печень ( сердце индейки) (200 гр/300гр)

Приготовление: Отварить картофель ,слить воду добавьте масло сливочное 2 гр , молоко 50 мл. Печень(сердце) хорошо промыть, высушить полотенцем .Сковороду нагреваем ,выкладываем печень(сердце) и тушим под крышкой 6 мин, затем добавляем лук,морковь соль ,специи по вкусу.Тушим до готовности.