Ингредиенты:

Лаваш (70 гр)
Яйцо (1 шт)
Сыр 15 % (30 гр)
Зелень,соль,специи по вкусу

Нарезаем зелень,натираем сыр.Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой,посолить, поперчить. Выложить сыр и зелень. Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник. Разогреть каплю масла на сковороде.
Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон.