Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 шт (165 г)
Творог 5% (100 г)
Овощи замороженные/свежие (200-250 г)
Сыр твердый (50 г)

Хлебец ржаной - 2 шт

Предварительно отварить овощи в подсоленной воде. Взбить блендером яйца (белки сначала отдельно, так будет пышнее), творог. Залить овощи яичной смесью, сверху посыпать тёртый сыр.
Поставить в разогретую на 200 градусов духовку. Готовить 20-25 минут до золотистого цвета.
По желанию сверху можно смазать запеканку томатным соусом 10 г и посыпать зеленью. Взять 1 порцию.