Ингредиенты:
Говядина (200 гр)
Лук (1 шт)
Лавровый лист
Соль, приправы - по вкусу
Говядину нарезать маленькими кусочками, лук кольцами. Все положить на скороводу, добавить воды и тушить до готовности.

Свеклу 140 гр. отварить или запечь. Протереть на терке.
Взять половину порции. К ней мелко порезать 1 соленый огурец . Смешать, заправить йогуртом натуральным 30 гр.

Запеченный (отварной) картофель 200 гр. Взять 1 порцию.